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MISIÓN

La Unidad de Alimentación es una unidad técnica cuya finalidad es contribuir en la promoción de la salud a través de la entrega de una alimentación de calidad a los estudiantes que se alimentan en los casinos institucionales, desde un punto de vista saludable, oportuno e inocuo, a modo de impactar positivamente en su bienestar y calidad de vida durante el proceso de formación profesional y a lo largo de toda su vida.

VISIÓN

La Unidad de Alimentación aspira a ser una unidad destacada por su excelencia en calidad, tanto en la entrega de los servicios de alimentación a la comunidad universitaria, como en la administración de los diversos establecimientos de alimentación existentes en la Universidad.